BUREK – pita sa mesom bez kora: Nešto jednostavno, a POSEBNO!

Pripremite burek na jedan sasvim novi način.



SASTOJCI:

300 gr mljevenog mesa
2 – 3 glavice crnog luka
4 jajeta
1 šoljica mlijeka
1 jogurt (čaša od 2 dcl)
12 kašika brašna
1 prašak za pecivo
so (do 2 kašikice)
biber (do 1 ravne kašikice)
ulje za tepsiju
PRIPREMA:

Crni luk isjeckati sitno. Pomiješajte mljeveno meso, crni luk, jaja, jogurt, mlijeko i začine.

Dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i sve sjedinite.

Sipajte u podmazanu tepsiju, te stavite da se peče na 200°C oko 45 minuta. Isijecite i tako servirajte, piše “Kuvajmo blogovski“…


haber.ba