Sastojci
2 jaja
1 šolja mljeka
1/2 šolje ulja
1/2 šolje vode
1 prašak za pecivo
200-300 gr. mljevenog mesa
so
biber
2 kašike kajmaka
3 šolje brašna
Priprema
U dubljoj posudi umutiti jaja, dodati mljeko, ulje, vodu, so, a zatim polagano dodavati brašno i prašak za pecivo i lagano mutiti. Masa treba da bude gušća nego masa za palačinke ali ne previše pregusta. Smjesu staviti u podmazanu tepsiju, piše “Coolinarka“.
Mljeveno meso posoliti i pobiberiti, ko voli može da ubaci vegetu umjesto soli. Poredati meso po smjesi. I ubaciti u rernu zagrijanu na 200 stepeni da se ispeče oko 25-30 minuta.
Kad je ispečen ćoravi burek pokajmačiti ga i vratiti u rernu 2-3 min.
Po želji se u meso može staviti malo crvenog luka
haber.ba
Nema komentara:
Objavi komentar