Za podlogu vam trebaju sljedeći sastojci:
150 g keksa mljevenog
50 g lješnjaka mljevenih
jedna kašika Nutelle ili Linolade nougat
80 ml punomasnog mlijeka
Krema dobijena od sira
500 g sira neslanog
250 ml pavlake slatke
jedna kašika meda
8 g želatina mljevenog
Za kremu
125 g Milka Nugatt čokolade
1 dl vrhnja + po želji posuti orašastim plodovima
Sve sastojke izmiješati rukom, prethodno dobro izmeljite lješnjake.
Trebate dobiti masu koja nije gnjecava, po potrebi dodati ili mlijeka ili keksa, ukoliko je potrebno da smjesa bude uredna.
Rukom utisnuti masu po dnu kalupa. Poravnati. Prekriti celofanom da se ne suši dok se priprema krema od sira.
Želatin izmiješati sa 6 kašika vode.
Sir, med i pavlaka slatka mikserom umutiti. Želatin otopiti na slaboj vatri, staviti 4 kašike smjese od sira, zagrijavati i miješati dok ne postane tečno.
Uliti u tankom sloju u ostalu smjesu od sira i dobro umutiti mikserom i preliti preko keksa.
Kada odstoji u frižideru nanijeti čokoladu otopljenu u mikrovalnoj pećnici koju ste izmiješali sa kiselom povlakom.
haber.ba
Nema komentara:
Objavi komentar